基本信息

杨志强，本科，研究员，农产品加工研究所粮油加工研究团队，邮箱：qgyyzq@163.com，办公电话:0431-81930237

教育经历

1989年/09月-1993年/07月，吉林化工学院，环境工程专业，学士

工作经历

1993年/09月 ? 2016年/12月，吉林省轻工业设计研究院，研究员

2017年/01月 - 至今，吉林省农业科学院农产品加工研究所，研究员

研究方向

以吉林省优势农产品资源玉米为主要原料，采用现代高新技术开展玉米深加工领域新工艺、新装备、新产品开发及玉米深加工清洁生产技术研发。

学术兼职

2016年10月-至今  担任中国农学会食物与营养专业委员会委员

获奖成果

“采用膜分离技术新工艺生产淀粉糖的研究生产性试验示范”获吉林省科技进步三等奖（排名第4)

承担项目

1. 吉林省科技厅重点科技研发项目-“玉米芯氧化裂解法生产新食品原料L-阿拉伯糖、低聚木糖关键技术研发”，2018年-2020年。

2. 吉林省农业科技创新工程自由创新项目-“玉米粉挤压复合酶法生产低聚异麦芽糖关键技术研发”，2021年-2023年。

主要论文

1.杨志强,孟悦.玉米粉喷射液化工艺优化.食品科技,2018年,第3期:159-164页.

2.杨志强,刘香英,田志刚,孙洪蕊,曾宪鹏,孟悦*.玉米芯氧化裂解工艺优化.食品工业,2020年,第10期:136-141页.

3.孟悦,王英哲,田志刚,孙洪蕊,曾宪鹏,杨志强*.玉米粉制备葡萄糖的糖化工艺优化.食品研究与开发,2019年,第18期:97-101页.

4.孟悦,田志刚,刘香英,孙洪蕊,曾宪鹏,杨志强*.玉米芯高温热解提取戊聚糖工艺优化.食品研究与开发,2021年,第01期:112-116页.

授权专利

1.杨志强；孟悦；康立宁；南喜平；刘香英；田志刚；孙洪蕊；曾宪鹏.专利名称：一种玉米粉制备固体果葡糖的方法.2021年7月，中国，专利号：ZL201810242737.2。

2.杨志强；于涛；张春泓；李涛. 专利名称：高浓度玉米淀粉酶法液化的方法.2017年5月，中国，专利号：ZL201410483413.X。

3.杨志强；于涛；张春泓；李涛. 专利名称：一种高浓度淀粉生产低聚异麦芽糖的方法.2017年5月，中国，专利号：ZL201410483329.8。