基本信息

王景会，研究生学历，研究员，农产品加工研究所食品微生物团队wjhjaas@163.com，办公电话 87063284

教育经历

2008年/9月-2012年/6月，吉林农业大学，食品科学专业，博士

2003年/9月-2006年/7月，吉林大学，生物化学与分子生物学专业，硕士

1994年/9月-1998年/7月， 东北师范大学大学，生物学专业，学士

工作经历

1998年/7月 - 至今，吉林省农业科学院农产品加工研究所，研究员

2013.1-2015.12  中国农业科技东北创新中心 博士后

研究方向

食品微生物

荣誉称号

1. 2020年被评为吉林省第十六批突出贡献专家。

2. 2019年入选吉林省第七批拔尖创新人才第二层次人选。

3. 2018年获得吉林省青年科技奖。

获奖成果

1. “功能性益生菌定向筛选关键技术创新及产品开发”获吉林省科技进步二等奖（排名第1）；

2. “系列枯草芽孢杆菌的选育及其应用”获吉林省自然科学学术成果一等奖（排名第1）；

3. “功能性枯草芽孢杆菌F3的选育及在猪用微生态制剂中应用”获吉林省科技进步三等奖（排名第1）；

4. “高活性大豆膳食纤维生产技术研究” 获吉林省科技进步三等奖（排名第1）。

承担项目

主持完成国家农业科技成果转化资金等省部级项目14项。

主要论文

发表科技论文40余篇，代表性论文有：

1.Ruiyue Sun, Da Li, Mubai Sun, Xinyu Miao, Xin Jin, Xifei Xu, Ying Su,Hongyan Xu,, *, Jinghui Wang, **,, Honghong Niu. Bacillus natto ameliorates obesity by regulating PI3K/AKT pathways in rats. Biochemical and Biophysical Research Communications, 2022, 603:160-166.

2. Mubai Sun, Huaiyu Yang*, Xinyu Miao, WeixianWang & JinghuiWang1*. Macromolecular protein crystallisation with biotemplate of live cells. Scientific reports, 2022, 12(1): 1-10.

3. Mubai Sun, Da Li,Mei Hua, Xinyu Miao, Ying Su, Yanping Chi, Yueqiao Li,

Ruiyue Sun, Honghong Niu * and Jinghui Wang*. Black bean husk and black rice anthocyanin extracts modulated gut microbiota and serum metabolites for improvement in type 2 diabetic rats. Food & Function, 2022.

4.王景会,刘景圣,高岩,马颖辉,李玉秋,牛春华.采用全基因组改组技术选育蛋白酶高产菌株.食品科学,2012,33(19):211-215.

5.王景会,刘景圣,闵伟红,修琳,王宝石.生物酶修饰对于玉米粉品质的影响.食品科学,2012,33(11):8-11.

授权专利

1. 王景会等，暹罗芽孢杆菌菌株及应用。2021年01月01日,中国 ZL201810069936.8。

2. 王景会等，一种黑木耳破壁方法，2021年03月02日,中国，ZL201810069206.8。

3. 王景会等，仔猪发酵饲料及其制备方法，2011年09月05日,中国，ZL 2011 1 0259546.5。

4. 王景会等，用于纳豆发酵的发酵杯，2017年06月09日,中国，ZL 2016 2 1042273.3。

5. 王景会等，畜禽饲料发酵桶，2013年12月11日,中国，ZL 2013 2 0403409.9。

人才培养情况

有丰富的研究生培养经验，已经培养硕士2名，在读5名。