王景会,女,1976年9月生，研究生学历博士学位，吉林省农业科学院农产品加工研究所,四级研究员。1998年毕业于东北师范大学生物学专业，同年到吉林省农业科学院农产品加工研究所工作,现为食品微生物团队首席。

近年来的主要研究方向、主持在研项目情况

开展基于玉米、木耳、大豆等特色、优势农产品的高效生物转化研究。主要研究益生功能菌的高通量、定向筛选及遗传改造。以产业化应用为导向，突破农产品发酵、过程控制、产物分离、综合利用等关键技术问题。实现植物胶质、生物基材料等生物大分子的细胞内生物制造。促进吉林省特色、优势农产品的高效生物转化。

目前，主持吉林省科技发展计划1项-食品微生物创新团队；吉林省创新工程项目1项-微生物作为蛋白质结晶固体模板的研究，总计合同经费50万元。

主要获奖成果

1.“功能性益生菌定向筛选关键技术创新及产品开发”,2016年，吉林省科技进步二等奖，排名第1。

2.“系列枯草芽胞杆菌的选育及应用”，2015年，吉林省自然科学学术成果一等奖，排名第1。

3.“功能性枯草芽孢杆菌F3的选育及其在猪用微生态制剂中应用” ，2012年 吉林省科技进步三等奖，排名第1。

4. “高活性大豆膳食纤维生产技术研究”，2008年，吉林省科技进步三等奖，排名第1。

已发表的主要论文和著作

近10年来，发表科技论文20余篇，获得授权专利8件。

1. Effects of Bacillus fermentation onthe protein microstructure and anti-nutritional factors of soybean meal.通讯作者. Letters inapplied microbiology. 2017,6：520-526

2. Screening and Characterization of aMutant Fungal Aspartic Proteinase. 通讯作者.The open biotechnologyjournal,2015,7:119-126.

获得的荣誉称号

2018年，获吉林省青年科技奖。

人才培养情况

有丰富的研究生培养经验，已经培养硕士2名，在读5名。