3月28日，由吉林省科技厅组织的专家委员会，在彩宇宾馆三楼会议室，对畜牧分院承担的吉林省科技厅项目“新型蛋白生物饲料生产关键技术研究与新产品的开发”、“草食家畜对粗饲料高效利用模式的研究”进行了会议鉴定。

    吉林省科技厅农村处处长陈忠亮，鉴定组专家张嘉保、娄玉杰、沈景林、金立明、李连环、孙会、王峰等人出席了会议。院科研处副处长张茂君、畜牧分院副院长牟忠生，营养所所长陈群及项目组全体人员参加了会议。

    会议听取了两项目组的综合汇报，审查了全部技术资料，就相关问题进行了质疑答辩，专家委员会对两项目给予了肯定和高度评价。

    “新型蛋白生物饲料生产关键技术研究与新产品的开发” 项目是吉林省科技厅重点项目，在2007-2010年的项目实施期间，采用紫外诱变和发酵性能相结合的方法分离筛选出高活性嗜酸性乳酸菌株，并研制出粕类专用高效乳酸菌发酵剂；建立了新型蛋白生物饲料优化的固态发酵生产工艺参数和流程，使发酵时间缩短到36小时，产品活性菌数达3.5×10⁹/克；开发出5种新型发酵蛋白饲料；功能蛋白粉氨基酸达80.27％，可消化粗蛋白64.5％，利用率比原蛋白原料提高15.77％；经仔猪与小鼠饲喂实验，证实发酵蛋白饲料具有促生长、抗氧化、抑菌、提高免疫力等功能。

    “草食家畜对粗饲料高效利用模式的研究”项目是吉林省科技厅重点项目，在2005-2010年的项目执行期间，对吉林省作物秸秆与牧草及不同处理后的营养成分及纤维降解率进行了测定，为粗饲料合理利用提供了理论依据；根据吉林省粗饲料资源的特点，建立了牛、羊对粗饲料高效利用模式各5个，奶牛对全混合日粮（TMR）高效利用模式3个；制定出一套实用的奶牛TMR加工工艺流程；经试验示范，粗饲料采食率达到了98%以上，干物质的消化率达到了62.90%；肉牛的日增重达到了1388.49g，肉羊的日增重达到了206.50g，奶牛的产奶量提高了10.60%，累计推广肉牛60000头，奶牛5500头，肉羊12000只，每头肉牛增收135元，奶牛增收366元，每只肉羊增收24元；项目执行期间，累计新增收入1104.05万元。

     两项目紧密结合我国蛋白资源及我省粗饲料资源利用情况进行研究。研究内容丰富，技术手段先进，技术资料齐全，数据翔实，全面完成了合同规定的研究内容和各项技术、经济指标，均居国内同类研究的领先水平。专家委员会一致同意两项目通过鉴定。

畜牧分院  刘海燕