为加快推进科技成果转化达产见效，落实吉林出彩大豆产业研究院理事会工作要求，3月14日，吉林出彩大豆产业研究院2023年重点工作会议在长春院区大豆所召开。吉林省农科院大豆所所长、吉林出彩大豆产业研究院院长张伟主持会议。加工所所长刘卓参加会议。

桦甸市副市长、理事会副理事长、院草地所所长李忠和到会致辞，对吉林出彩农业产品开发有限公司董事长、理事会副理事长郭庆江一行表示热烈欢迎，对出彩农业公司务实高效的工作予以肯定，同时也对2023年研究院重点工作提出具体要求。

会上，张伟强调，2023年大豆产业研究院重点工作在大豆品种选育和食品加工两个方面，要精准对接企业和市场需求，立项破题，切实贯彻理事会任务要求，争取年内新项目新产品取得成效。吉林出彩农业产品开发有限公司董事、理事会副理事长郭庆江就大豆品种选育，年内上市新产品计划的纯大豆面条、低GI大豆面条、代餐粉（豆奶茶）、大豆乳液体饮料等具体项目需求和关键技术问题，进行了详细介绍。

加工所康立宁研究员重点介绍了湿法超细粉碎技术在豆乳等液体饮料应用情况，并对新产品开发提出具体思路建议。加工所副所长苏颖研究员和王景会研究员重点介绍了大豆发酵产品和纳豆产品功能功效，与会人员品尝了纳豆产品，均表示肯定。最后，与会人员聚焦大豆面条及代餐粉加工，开展深入讨论，并初步明确今年重点工作。

出彩公司副总经理杨靖及企业领导、加工所张佳霖副研究员参加了会议。

（加工所 张佳霖）