菊芋俗称姜不辣、洋姜，本品以菊芋为主要原料，采用传统药食同源原料配伍，通过现代提取、分离技术进行生产，产品保持了菊芋特有的滋味和清香，含有水溶性膳食纤维功能成分。

    成果在菊芋膳食纤维的提取、分离工艺上具有创新性，配方以药食同源原料为主，通过均匀试验设计方法的优化，使产品的色香味达到最佳，目前市场上尚无类似产品。

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