随着养殖端的全面禁抗，生物饲料是最佳的替代物,而胡萝卜菌生物饲料在替代抗生素的同时，还可以提高肉蛋品质。

    项目以胡萝卜菌为主要菌株，辅以其它功能菌，共同发酵成蛋鸡、肉鸡、肉牛、肉羊生物饲料，菌株均具有自主知识产权,且经过长达10余年的不断性能验证,菌株性能稳定，遗传稳定性好，经过合理配伍后可显著提高动物免疫水平，促进生长，改善肉蛋品质。

    团队独创了胡萝卜菌发酵培养基，成本仅为国内外通用培养基的5%-10%，而且采用固液结合的方式，发酵时间可减少50%以上，有利于大幅降低能源消耗,减少动力成本。使得红酵母发酵饲料具有低廉的成本，与国内广州一家生物公司仅有的类似产品相比，价格优势明显，同时更耐存储、货架期更长。

    项目申请专利12件，授权6件，专利保藏菌株6株。

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