为深化跨区域农牧业科技合作，推动农畜产品加工领域技术创新与成果转化，12月5日，内蒙古自治区农牧业科学院农畜产品加工研究所副所长廉勇带领核心科研团队，到省农科院加工所座谈交流。省农科院加工所所长刘卓主持座谈会。

座谈会上，刘卓首先对廉勇一行的到来表示热烈欢迎，详细介绍了省农科院在农畜产品加工领域的科研布局、团队建设的情况，以及近年取得的标志性成果，并重点分享了在鲜食玉米、大豆精深加工等方面的研发进展与产业化应用案例。廉勇结合内蒙古自治区丰富的农牧业资源优势，介绍了内蒙古农科院加工所在畜产品精深加工领域的特色研究，包括牛羊肉冷鲜肉保鲜技术、乳制品功能成分开发、草原特色畜产品深加工产业链构建等，并简要介绍了在鲜食玉米精深加工、大豆高值化利用等方面的探索方向。双方科研方向高度契合，为后续合作奠定了良好基础。

双方还就科技成果转化路径、产学研合作模式、人才交流培养等议题展开讨论。廉勇表示，内蒙古农科院加工所拥有丰富的地方产业资源与实践场景，而吉林院在乳品加工核心技术研发方面具备显著优势，双方合作既能推动技术落地，又能解决产业实际问题，实现“科研-产业”双向赋能。刘卓表示，此次座谈为两所搭建了高效的沟通平台，后续将建立常态化交流机制，围绕具体合作方向制定详细实施方案，加速科研成果向现实生产力转化。

此次交流不仅明确了两所在农畜产品加工领域的合作重点，更打通了跨区域科技资源共享的渠道。未来，双方将以此次交流为起点，在畜产品加工、鲜食玉米与大豆精深加工等领域开展深度合作，共同推动农畜产品加工产业高质量发展，为保障国家粮食安全与特色农牧业产业升级贡献科技力量。

加工所副所长李盛钰及团队相关人员参加了此次座谈会。

（加工所 李海燕）
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初审：刘 卓 复审：杜 鹃 终审：刘文国